špekačky naložené v kyslom náleve s cibuľkou a feferonkou - 150g | 10
s údeným mäsom, klobásou a širokými rezancami/kyslá smotana zvlášť/ - 0,50l| 1,3,7,9
0,50l| 1,3,7,
miešaný z čerstvej hovädzej sviečkovice s hriankami (Neodporúča sa konzumovať tepelne nespracované mäso a vajcia deťmi, tehotnými ženami a dojčiacimi ženami ) - 100g | 1,3,7, 10
na bielom víne s kuracím mäsom a parmezánom - 400g | 1, 3, 7
v trojobale s hranolkami a domácou
tatárskou omáčkou - 1,3,7,10
Grilovaná, marinovaná v čiernom pive so zemiakovými hranolkami
Grilovaný so slaninou, parmezánovou omáčkou a pečenými zemiakm
v trojobale vyprážaný kurací rezeň plnený šunkou
a syrom s opekanými zemiakmi - 200g | 1,3,7
pečená, s grilovanou zeleninou,
omáčkou z modrého syra a zemiakovými kroketami - 200g | 7
vyprážané v zemiakovom cestíčku sypané syrom
so steakovými hranolkami - 200g | 1,3,7
Misy pre 4 alebo viac osôb /doba prípravy cca 40min/
grilované kuracie prsia, sous-vide bravčová panenka, grilovaná zelenina/zelená fazulka, karotka, kápia, červená cibula/ , pfeffer omáčka, dusená ryža a opekané zemiaky
pečené kolená, marinované bravčové rebrá, kuracie kridielka, kyslé pochutiny, horčica, chren, sladko-kyslá omáčka, restované zemiaky na cibulke
vyprážané bravčové a kuracie rezne, miešaná čerstvá zelenina, kyslá uhorka, dusená ryža, zemiakové hranolky a cesnakový dressing
Variácia zelených šalátov s modrým syrom, medovými oriešky a malinovým dressingom
s kúskami grilovaných kuracích pŕs, krutónmi,
parmezánom a cesnakovým dressingom - 350g | 1,3,7
s olivovým olejom - 150g | 1,3,7